徒然セルロイド:◆ラーメン祭

カテゴリ：◆ラーメン祭

• ショック！！！！！！〜ご新規さん
  [ 2010-06-11 21:10 ]
• 久々！綿麺の日
  [ 2010-05-31 23:58 ]
• 中毒症状
  [ 2009-05-15 00:37 ]
• 綿麺への贈り物
  [ 2009-03-27 01:33 ]
• 自主練 at 麺家一休
  [ 2009-02-19 00:14 ]
• 祝！綿麺5周年！！
  [ 2009-02-05 23:50 ]
• 中華そば○丈　
  [ 2009-01-12 23:17 ]
• やっぱり美味しい綿麺ちゃん
  [ 2008-12-12 23:53 ]
• 心の叫び
  [ 2008-12-08 01:01 ]
• ラーメン食べたい！
  [ 2008-09-28 02:11 ]

ショック！！！！！！〜ご新規さん

今日は金曜日。
以前から懇願していた綿麺の限定ラーメンにありつくために
事前に定時で帰れるようにして、今日の段取りもバッチリ。
よしっ！定時に帰るぜっ！
その前にネットで今日の限定メニューを見ておこうと思って
mixiにアクセスしたのだが……
本日臨時休業ですって！！！！！！！！！！！！
あぁ…あぁ……、なんて運の悪い人生なんだ…。
楽しみにしていたのに…。

いつまでもくよくよしていられない。
気を取り直して、以前から気になっていたラーメン屋さん
「麺や紡」さんに来訪。
お目当ては熟成ラーメンだったんですが、
生憎、僕のちょい前に売り切れてしまったようで
淡成ラーメンをいただきました。大盛りで。
鶏と魚のWスープ。淡成とはいいつつもなかなかパンチがあります。
麺も腰があって旨いし、直前に炙って一手間加えたチャーシューも良い味。
なるほど、これだけ旨いと人気店になるわけです。
熟成ラーメンや、つけ麺など、
他のメニューも是非是非食してみたい。
会社帰りによれる場所なので、また来訪したいと思ってますが
やっぱり問題は営業時間ですよねぇ…。
終わるのが遅い仕事なので、なかなか行けないことの方が多い。


てか、わーたーめーんーーーーっ……。
次回のチャンスこそモノにしてやる…。

久々！綿麺の日

超久々に仕事が定時に終了した。
帰宅中、最初はそのつもりもなかったのが、
気がつけば綿麺に向かって自転車をこいでいました。
頭の中で、
「今日もいつもの和風にしようかなぁ？
それともつけ麺？今日ならつけ麺の大が食えそうな気がする。
いや、なんやかんやで和風とんこつ一番好きだしなぁ…。
いやまて、長いこと食べてないけど、普通のとんこつも旨い。
つーか、長いこと食べてなかったから味の記憶が遠のいている…。
よし！久々にとんこつラーメン食おう！」
てな感じで考えがまとまり、店に到着。
珍しくすいていて、お客さんが一名。
注文を聞いてくれたので、メニューを見てビックリ！！
と…とんこつラーメン無いっす！！！！！
女将さんの話では、つけ麺と和風が人気で
とんこつはほとんど出ないってことでメニュー落ちしたらしい。
その分、つけ麺と和風を多く提供できるようにしようとのこと。
残念だけれど、仕方ないか…。
てなわけで、結局いつもの和風とんこつ。
注文後「メンマ好き？」と女将さん。
？？と思いつつ聞いてみると、限定ラーメンを作ったときの残りがあるらしくて
今回はサービスでつけてもらいました！やった！！
お客さんいなかったので、ラーメン待ち中にちょこっと話したりする。
人いないと気楽だから良いなぁ。（店の人には悪いけど…）
金曜の限定ラーメンは、8時ぐらいに店に到着できれば
食べられるチャンスが高いとの情報をゲット。
綿麺歴長いながらも、いまだに金曜夜の限定ラーメンにありつけず…。
女将さんからも、それじゃ綿麺ファミリーに入れません！（笑）と言われとります。
8時ぐらいならなんとか行ける日もありそうなので
絶対そのうち！！！！！
待ってろ！綿麺フライデーナイトッ！！！！

でまぁ、ラーメンはいつもの通りでございます。
僕の口にガチコンッとフィットしてます。
そしていつもの替え玉も。

お腹いっぱい、ごちそうさまでした！


で、帰って来て何をしているかというと
カレーを作っている。
明日の弁当と明日の晩ご飯と、それからそれから…
しばらくはカレーが続きますが
旨くて栄養もばっちり摂れるし
一回作っとけば当分料理せんでも良いし
一人暮らしにはもってこいのメニューですねー。

中毒症状

あぁ…、綿麺のラーメン食べたくなってきましたー。
食べたい！食べたい！綿麺行きたい！
ラーメン食べたい！つけ麺食べたい！

仕事相変わらず忙しいなぁ…。

綿麺への贈り物

本日は仕事が早く終わったので
いつもの綿麺へ。

今日はいつもよりもお店の方も落ち着いているようで
結構すいてました。
おかげで待つ事なく和風とんこついただけましたし
珍しく（？）店主が話かけてくれたり…。
替え玉もしてお腹いっぱい、満足です。
最近、普通に替え玉分も食べられるようになってきた。
胃がデカくなってきたのか…？メタボに注意ですな。
とにかく、ごちそうさまでした。

さて、今日は先日頼まれました
ネコ絵を持参しての来店。
結局3枚ほど描いてプレゼントとなりました。
店主も女将もめちゃ喜んでくれて
こっちも恥ずかしいやら嬉しいやらで…。
しかも、本日のラーメンを無料にしていただいた上に
デパートの商品券までいただき…。
もったいない、もったいない…。
なんしか、喜んでもらえたのが何よりですね。
ホントに嬉しかった。
描いた甲斐がありました。

自主練 at 麺家一休

本当に久々に仕事が早く終わったので、
本日は東大阪のラーメン屋さん「麺家一休」へと。
近畿大学の近くで、近所には学生さんらしき人々でいっぱいでした。

醤油ラーメンを注文、大盛りでも並でも600円とのことでしたが
初来店だし量もよくわからないので、並にしました。
それと餃子を一人前。
豚骨醤油ですね。スープ美味いです。
麺は細麺で弾力があって、こちらもおいしかったです。
で、ここの特筆すべきは巻きバラチャーシュー！
これがもう絶品です！旨い！
チャーシューメン頼めばよかったと後悔…。

全体的にはもすこしガッツリした味わいが欲しいところです。
スープと麺のバランスなのかなぁ？
あと、レンゲがうどん屋のレンゲみたいでスープが飲みにくかったです。

つけ麺などもあるので、また食べに来たいと思います。


今日はデジカメを所持してなかったので
残念ながら写真は無しです…。スンマセン…。

祝！綿麺5周年！！

本日は、久々に仕事が早く終わった（といっても21時だけど）ので
綿麺へと。
先日開店5周年を迎えられたということで
おめでとうの意味も込めて来訪。
平日の遅めに来店したのですが、
たくさんのお客さんでにぎわっていました。忙しそうだ。
時間的につけ麺もチャーシュー麺もなかろうと
普通に和風とんこつをいただく。
今回はからあげの小も一緒に。
うまうま…。
綿麺と僕の舌の相性はバッチリなわけで
もう、何も言うことはありません。

さて、ネットでも見てしっていたのですが
5周年記念の限定ラーメン（しかも常連のみ！）があるらしく
実はもう少し早い時間に来ていたら食べられたそうです。
ガッカシ…。
この分だと仕事は当分忙しいだろうし
土日とかは混んでるので行きたくないのですよねぇ…。
食べたかった…。
いつまでやってるのか、
何時ぐらいまでにきたら食べられるのか
聞いとけばよかった…。

店の女将さんが
僕のネコ絵を気に入ってくれているらしく
今度描いて下さいと言われてしまいました。
ワーイ！ネコファンが増えて嬉しい…。
普通の落書きなので、なんぼでも描きますが
ちゃんと描かなきゃいけないとなると
なかなかのプレッシャーですね…。緊張…。

中華そば○丈

天保山へ行く用事があったので、
ラーメン屋さんの「○丈（まるじょう）」へ行ってきました。
初訪問です。
というわけで、○丈そばを注文。
和歌山ラーメン風とのことです。

豚骨の旨味と野菜等の甘みと酸味が
程よいバランスで、旨い！
麺は太めでモチモチしてておいしい。
スープとの相性も良かったです！
チャーシューは油身の少ないタイプで、少しパサパサしていますが
これもこのラーメンにはあってるんではないでしょうか。
けど、ホロトロ系のチャーシューでも食べてみたいところですね…。
全体的には飽きない美味しさで、満足でした！
近くにあったら通いたい、そんなラーメン屋さんでした。

やっぱり美味しい綿麺ちゃん

木曜日は早めに仕事を切り上げ
食べたくて仕方が無かった綿麺へ直行。
和風とんこつをいただく。
やっぱり旨いっす。マジ旨いっす。
腹が減っていたのか、いつもよりも食べるペースが早くって
ちょっと胃袋にも余裕があったりして、
替え玉を初めて注文してみる。
替え玉で食べてみると、
麺の風味を一層感じることができ
玉子や小麦の香りが楽しめる。こりゃ旨い！
今後も、胃袋に余裕のある時は替え玉頼んでみよう。

年内にもう一回ぐらい行きたい。

心の叫び

ラーメン食べたい！！

ラーメン食べたい！

ここのところラーメン運がないです…。
訪問したラーメン屋が店をたたんでたり、
臨時休業だったり、終了してたり、
てなことが多いのです。
今日も長原の彦エ門に行ってみるも撃沈！
今日分は売り切れたとの札が店頭に…。
まだ7時前だったというのに…。

食べたい！ラーメン食べたいっ！